Ingredientes (para cuatro personas)
1 diente de ajo
4 cebollas picaditas
150 g lentejas rojas
2 cubitos para caldo de verdura
3 tomates
250 g pasta (spaghetti)
sal, pimienta, aceite y tomillo
Preparación
Primero, asar el ajo y las cebollas con aceite en una olla hasta que comiencen a estar marrones. Luego, agregar las lentejas, los tomates, los cubitos y el tomillo. Hervir todo aproximadamente 20 min. y mezclar cada tanto. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Finalmente, hervir la pasta.
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